{"title":"Sirops","description":"\u003cp\u003eSirops naturels à base d'ingrédients de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kiefernzapfen-sirup","title":"Sirop de pommes de pin","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSirop de pommes de pin (transformation à froid) – Sirop de jeunes pommes de pin vertes\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esirop de pommes de pin\u003c\/strong\u003e est fabriqué à partir de jeunes pommes de pin vertes et se caractérise par son arôme forestier intense et distinctif. Les pommes de pin sont traitées à un stade précoce de maturation et transformées en un sirop concentré selon une recette traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa production douce, par \u003cstrong\u003etransformation à froid\u003c\/strong\u003e, est au cœur de cette spécialité. Cela permet de préserver le profil aromatique naturel des jeunes pommes de pin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa recette se compose de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eJus et extrait de jeunes pommes de pin vertes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSucre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes jeunes pommes de pin contiennent naturellement divers composants végétaux tels que des huiles essentielles, des résines, des polyphénols et des tanins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation traditionnelle et historique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes jeunes pommes de pin vertes sont utilisées dans l'herboristerie européenne, et en particulier en Europe de l'Est, depuis des générations pour les sirops, extraits et autres préparations végétales traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe telles préparations à base de pommes de pin étaient particulièrement appréciées pendant la saison froide et traditionnellement utilisées dans les contextes suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGorge et voies respiratoires\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe sirop de pin et les préparations à base de jeunes pommes de pin étaient traditionnellement utilisés en cas d'irritation de la toux, de gorge sèche et de voies respiratoires sollicitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes sirops sont également connus depuis longtemps comme un complément bienfaisant pendant les mois d'hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBien-être général\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes pommes de pin étaient traditionnellement utilisées comme préparation végétale fortifiante pendant les périodes de stress physique et de faiblesse saisonnière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePhytocomposés et défense naturelle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes composants naturels des jeunes pommes de pin sont associés, en herboristerie, aux mécanismes de protection et de défense des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes informations sont basées sur la phytothérapie traditionnelle et les traditions historiques et ne constituent pas des déclarations de traitement médical.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContexte végétal moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes jeunes pommes de pin contiennent diverses substances phytochimiques secondaires, notamment :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHuiles essentielles et terpènes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePolyphénols\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFlavonoïdes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTanins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComposants de résine naturelle\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCes groupes de substances sont étudiés dans la recherche végétale moderne, entre autres, pour leurs propriétés antioxydantes et leurs interactions avec divers processus biologiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme caractéristique du sirop est créé par les composants essentiels et résineux naturels des jeunes pommes de pin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApplication recommandée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement, prendre \u003cstrong\u003e1 à 2 cuillères à café de sirop jusqu'à 3 fois par jour\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sirop peut être dégusté pur ou dissous dans du thé tiède.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe pas ajouter à des boissons bouillantes si l'on souhaite préserver au mieux l'arôme naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien agiter avant emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRemarques et restrictions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe produit est une préparation végétale traditionnelle et non un médicament.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe pas dépasser la dose journalière recommandée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe pas utiliser en cas d'hypersensibilité connue aux conifères ou à l'un des composants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez les enfants, ainsi que pendant la grossesse et l'allaitement, l'utilisation doit être préalablement clarifiée par un professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture, prélever proprement, bien refermer et conserver conformément aux indications sur l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Tenir hors de portée des enfants.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpen Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63245407977821,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/0488\/7645\/files\/Kiefernzapfen-Sirup.jpg?v=1769820770"},{"product_id":"teerosen-konfituere","title":"Confiture de roses thé","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eConfiture de roses thé – Spécialité de pétales de roses préparée à froid pour le plaisir et le bien-être (500 ml)\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfiture de roses thé\u003c\/strong\u003e est élaborée à partir de pétales de roses frais et aromatiques, de sucre et d'une petite quantité de jus de citron. Les fleurs sont soigneusement travaillées à froid et non cuites de manière traditionnelle. Cela permet de préserver particulièrement bien leur arôme caractéristique de rose, leur couleur naturelle et leurs fines composantes végétales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette spécialité parfumée allie une saveur florale intense à la tradition séculaire des pétales de roses comestibles. Elle se déguste pure, comme pâte à tartiner originale, pour affiner le thé et les desserts, ou dans le cadre d'une routine de plaisir quotidienne consciente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epétales de roses thé frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejus de citron\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSans colorants ni arômes artificiels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParticularités\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eà base de véritables pétales de roses thé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epréparée à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esans cuisson classique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earôme de rose intense et naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etexture florale délicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erecette traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eutilisation polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation traditionnelle et historique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes roses comestibles et les préparations à base de pétales de roses ont une longue histoire dans les traditions culinaires orientales, persanes, méditerranéennes et est-européennes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa confiture de roses thé n'était traditionnellement pas seulement appréciée comme une délicatesse, mais aussi comme un remède maison bienfaisant. Les récits historiques mentionnent les pétales de roses en particulier en relation avec :\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCœur et équilibre intérieur\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDans la phytothérapie traditionnelle, les pétales de roses étaient considérés comme un symbole du cœur, de l'harmonie et de l'équilibre émotionnel. Les préparations à base de roses étaient utilisées dans les périodes de stress, de tension nerveuse et pendant les longues périodes de récupération.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSystème nerveux et routine de sommeil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe parfum caractéristique de la rose était traditionnellement associé à la relaxation, au calme et à une routine du soir équilibrée. Les préparations à base de pétales de roses étaient également mentionnées en cas d'agitation intérieure, de difficultés à se déconnecter et de sensations de tension.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBouche et gorge\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDans le folklore, de petites quantités de la préparation de pétales de roses étaient laissées à fondre lentement dans la bouche. Cela était considéré comme particulièrement agréable et bienfaisant pour la bouche et la gorge sensibles.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eDigestion et bien-être général\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLes pétales de roses étaient traditionnellement appréciés comme un complément doux en cas de digestion paresseuse et d'estomac sensible. La confiture était généralement consommée en petites quantités avant les repas ou avec de l'eau chaude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes informations décrivent des applications historiques et traditionnelles et ne constituent pas des allégations de traitement médical.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContexte végétal moderne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes pétales de roses contiennent des substances végétales naturelles telles que des flavonoïdes, des polyphénols, des tanins et des composants aromatiques des huiles essentielles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes groupes de substances sont aujourd'hui étudiés en particulier en relation avec les domaines suivants :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epropriétés antioxydantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprotection contre le stress oxydatif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeffet aromatique et sensoriel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esoins traditionnels de la peau et des muqueuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003einfluence des parfums végétaux sur la relaxation et le bien-être\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLes résultats concernant les composants individuels de la rose ne peuvent pas être automatiquement interprétés comme un effet médical de la confiture finie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilisation recommandée\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDéguster lentement 1 à 2 cuillères à café.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation quotidienne traditionnelle :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaisser fondre lentement 1 à 2 cuillères à café dans la bouche 3 fois par jour avant les repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour la routine du soir :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDissoudre 2 cuillères à café dans un verre d'eau tiède et boire environ une heure avant le coucher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour le thé et les desserts :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtiliser pour affiner les tisanes, les yaourts, le porridge, les pâtisseries, les crêpes ou les desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNe pas ajouter à des boissons bouillantes si l'on souhaite conserver l'arôme délicat de rose le plus complètement possible.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRemarques et restrictions\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe produit est un aliment traditionnel et non un médicament.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn raison de sa teneur en sucre, à consommer avec modération.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn cas de diabète ou de régime alimentaire médicalement contrôlé, la quantité utilisée doit être prise en compte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNe pas utiliser en cas d'hypersensibilité connue aux pétales de roses ou à l'un des autres composants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePendant la grossesse et l'allaitement, le produit peut être utilisé comme aliment en quantités usuelles, sauf en cas d'intolérance individuelle ou de recommandation professionnelle contraire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès ouverture, toujours prélever proprement, bien refermer et conserver au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConserver au frais, à l'abri de la lumière et hors de portée des jeunes enfants.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpen Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63248521986397,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/0488\/7645\/files\/Teerosen-Konfiture.jpg?v=1769866019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/0488\/7645\/collections\/sirupe.jpg?v=1771881177","url":"https:\/\/alpen-natur.ch\/fr\/collections\/sirupe.oembed","provider":"Alpen Natur","version":"1.0","type":"link"}